Descrição Detalhada
A Arte de Assar Leitão está na família Afonso Miguel há mais de 200 anos! Fomos das primeiras famílias em Negrais a assar leitão e a comercializá-lo para o comércio de Lisboa.
Como empresa credenciada estamos no mercado desde 1980. Os leitões são produção e temos um matadouro com uma linha de abate semi-automática com capacidade para abater entre 100 a 200 leitões por hora, instalações frigoríficas, assadores modernos e uma frota de carros que fazem distribuição do norte ao sul do país.
Todo o nosso leitão é assado a lenha e é preparado segundo uma receita secular da família.
Comer o Leitão Assado da Afonso dos Leitões, considerado por muitos o verdadeiro e o melhor leitão de Negrais, é uma experiência gustativa única!
Venha provar e renda-se ao nosso inconfundível sabor.
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