Descrição Detalhada
O restaurante deve o seu nome a Dona Raquel Silva, senhora da terra do povo, e do campo. Mulher austera, justa e trabalhadora. O conceito da cozinha pela mão dos chefes, personifica o lema “Do Campo para a Mesa”, cada prato confecionado terá uma historia e uma memoria associados, o respeito pela origem dos produtos da região, em especial pelo Mondego, seus campos e margens! Aqui poderão sentir-se em casa ao mesmo tempo que fazem uma viagem gastronómica pela Região Centro de Portugal!