Descrição Detalhada
Situada entre a Guarda e Celorico da Beira, a Quinta do Seixo desfruta de ampla vista para o Vale do Mondego. Aqui, respirar o ar puro e assistir ao por do sol são um privilégio. Andar a pé ou de bicicleta por trilhos esboçados na paisagem, espreitar miradouros, nadar nos rios, escutar o tilintar dos rebanhos a caminho de um pasto, muitas são as propostas. Se há lugares mágicos, a Quinta do Seixo é um deles.
A Quinta do Seixo, no Vale do Mondego e em pleno Parque Natural da Serra da Estrela, é uma antiga propriedade agrícola datada do século XVIII, recentemente recuperada mantendo a traça original e privilegiando os materiais da região. É um conjunto habitacional composto pela Casa Principal da Quinta do Seixo e pela Casa da Carriça, uma pequena propriedade anexa.