Destaques da Oferta
HOJE JANTAMOS EM CASA
Experiência válida para 2 pessoas
Workshop de Culinária + Jantar em sua casa
Inclui: Confecção e aprendizagem de receitas com o Chef Bruno Marcelino + Jantar (bebidas não incluídas)
Opções:
| MENU PORTO
Entrada:
- Crumble de morcela: crocante de morcela e pão alentejano sobre maçã assada.
Prato principal:
- Vitela de comer à colher com sabores de outros prados: bochecha de vitela cozinhada lentamente com legumes e molho de caril.
Sobremesa:
- Bolo Iceberg: bolo esponja, mel e frutos secos com gelado e cobertura de meregue flamejado.
| MENU FARO
Entrada:
- Cavala marinada e braseada com pasta de azeitonas verdes trufada.
Prato principal:
- Sous-Vide de bacalhau fresco num manto de espinafres e espuma de grão.
Sobremesa:
- Mil Folhas de frutos vermelhos: massa filo com sabayon de banana e frutos vermelhos.
| MENU LISBOA
Entrada:
- Cavala marinada e braseada com pasta de azeitonas verdes trufada.
Prato principal:
- Bife Wellington: lombo de novilho envolvido em cogumelos, presunto e massa folhada.
Sobremesa:
- 7 Pecados: bolo de chocolate, chocolate temperado, gelado, frutos silvestres, texturas de suspiros, coulis de frutos vermelhos e folha de doce de leite.
Duração: 3h
Horário dos Workshops: A combinar diretamente com o parceiro